Сахар против подсластителей: что можно потреблять диабетику без риска для здоровья

Сахарный диабет требует серьезной коррекции рациона. Как прежде питаться уже нельзя. Такие ограничения создают психологические проблемы для пациентов, поскольку питание (в частности быстрые углеводы) относится к позитивным стимулам, помогает выработке серотонина, дофамина. Тех нейромедиаторов, которые нормализуют эмоциональный фон, повышают настроение.

Стевия или Медовая трава при диабете

После «Школы Диабета», где нам поведали, что все подсластители, кроме Стевии вредны, я перешла на Стевию. В аптеках покупала исключительно натуральную Стевию, её сухие листья в пакетиках. Вкус поначалу непривычный, специфический, но потом быстро привыкаешь.